Comme vous le savez maintenant Marignane aime se distinguer en nous proposant des animations originales. C’est encore le cas ce week-end qui sera placé sous le signe des Fêtes Provençales et de la Gastronomie. Eh bien voilà un programme aux petits oignons comme ma Cigale les aime et idéal pour passer un bon moment en ce début de rentrée.

Les Fêtes Provençales à Marignane – Samedi 7 et dimanche 8 septembre 2019

Nous pourrons découvrir la vie quotidienne d’un village d’antan, nous régaler avec la bouillabaisse de Notre Dame, une recette inédite de 1789, mais aussi jouer avec les enfants à des jeux géants, balade en poneys, essayer des sports traditionnels et bien plus encore …

Un programme festif à vivre en famille et entièrement GRATUIT ! En voici les temps forts

@OfficeTourismeMarignane

🍅🍆🍋🍎🍇🍐 Programme du samedi 7 septembre 2019 🍅🍆🍋🍎🍇🍐

👉 De 10h à 12h – Esplanade Laurens Deleuil (Cours Mirabeau)
Producteurs et artisans locaux se donnent rendez-vous autour de René Bergès, grand Chef étoilé (Table de Beaurecueil, Maître Cuisinier de France (MCF) et spécialiste de la cuisine provençale), pour des animations gastronomiques, cuisine en direct et dégustations
Au menu : soupe paysanne provençale revisitée par le chef et aubergine en coque.

« Mon marché du goût »

Un marché aux saveurs et senteurs provençales où nous retrouverons : L’étang de bière – Graines de Soleil (fruits et légumes) – La gazane (fruits et légumes) – Le moulin du Roi (Huile d’olive, savons, pâtes …) – La ferme des Perrières (fromage de chèvre) – Sophie Petruzzella (miel bio) – Thierry Seren (pain bio, le paysan boulanger) – Les vignerons de Mistral – Association « Treize événements » (Atelier sur la saisonnalité des fruits et légumes)

👉 À 19h – Cour Carrée du château et Esplanade Laurens Deleuil
Restauration, dîner en musique, ateliers enfants

👉 À 21h15 – Cour Carrée du Château – Projection en plein air de « Ratatouille »

🍅🍆🍋🍎🍇🍐 Programme du dimanche 8 septembre 2019 🍅🍆🍋🍎🍇🍐

👉 À10h – Dans la salle du conseil – Conférence de Patrick Varrot qui a mené une véritable étude sur les traditions culinaires de Marignane – Pour tout savoir sur l’histoire de notre célèbre Bouillabaisse, une conférence abondamment illustrée
« Une étude historique sur les réjouissances marignanaises du XVIe au XXIe siècle a été engagée par l’association des Amis de Marignane et de la Provence en 2017. Elle a mis en évidence un très précieux témoignage sur le service d’un « bouil à baisse » clôturant la fête de Notre-Dame le 8 septembre 1789. Marignane entre donc dans l’histoire de cette spécialité régionale, dont la première mention et recette manuscrite date de 1768. Se trouve donc liée à la commune la quatrième plus ancienne citation de cette fameuse soupe des pêcheurs, qui plus est, assortie d’une description assez précise et d’une particularité gustative jusqu’alors totalement inconnue…  »

👉 À 11h démonstration et dégustation de « La Bouillabaisse de Notre-Dame de Pitié » de 1789
230 ans après voici la recette inédite et adaptée d’après les témoignages de François Bernoud en 1789 et les deux premières recettes connues par un manuscrit de 1768 et de 1809.
Je vous propose de venir dimanche la déguster ensemble sur place mais comme vous êtes de petits chanceux ma Cigale vous dévoile la recette inédite en cliquant sur l’image !

👉 À12h Concours d’aïoli et présentation du moulin à huile

@OfficeTourismeMarignane

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Et toute la journée 👇👇👇
Reconstitution d’un village provençal sur l’esplanade Laurens Deleuil. La vie des artisans et des commerçants d’autrefois sera retracée, avec notamment le maréchal-ferrant, les lavandières, le tresseur de corde, le forgeron…
Ferme pédagogique – présentation des animaux de la ferme et promenades en poneys gratuites pour les minots
Et plus encore : Jeux géants en bois – Ateliers créatifs pour les p’tits Cigalous – Jeu sur plateau géant  « La Bouillabaisse » – Sports traditionnels avec « Les vieux vélos », « Le tambourin », « La boule bleue » (pétanque) – Danses et musiques folkloriques

• Retrouvez le programme complet avec #MPG2019 / Marseille Provence Gastronomie 2019 ici >>> https://bit.ly/2OCRAB5

Sympa ce programme de rentrée en famille ! alors on se retrouve dimanche sur place pour la conférence et la démonstration de cette « bouil à baisse » inédite ?!

Eh bien, réjouissez-vous aux fêtes provençales de Marignane maintenant !

Petit conseil pratique : La manifestation se déroule principalement sur le Cours Mirabeau et l’Esplanade Deleuil devant l’Office du Tourisme et le Château des Covet (Hôtel de ville) – Suivre le « Centre ville » et le plus simple est de se garer au parking Camoin, il est juste à côté et gratuit –