Mon p’ti chou d’amour ♥
Attention ! vous vous apprêtez à lire un article qui va vous faire devenir complètement Chou !
….Vous êtes encore là ?! bon je vous aurais prévenus ! je décline toute responsabilité quant aux conséquences d’une éventuelle addiction.
Je vous parle aujourd’hui des bijoux de Monsieur Chou, mon pâtissier chouchou, Loïc Derbay, The spécialiste du chou. Je ne suis pas spécialement choux, je trouve généralement les crèmes trop écœurantes, avec les choux de Monsieur Chou c’est tout le contraire. La crème est légère, raffinée et délicatement parfumée, un vrai délice. Le choucis avec ces choux-ci c’est qu’ils sont tellement gourmands et légers que l’on peut en manger indéfiniment ;)
Des choux tellement choux !
Ma Cigale est une bouche sucrée, mon coeur penche naturellement pour les choux pistache, vanille, choucoulat, caramel beurre salé mais nous avons aussi ananas, noix de coco, citron meringué, Grand Marnier…les collections de choux varient selon les saisons.
Pas encore gouté mais Monsieur Chou nous propose des profiteroles avec de la glace maison : vanille, chocolat, pistache et le nappage sauce framboise ou chocolat…ça promet ;)
Les autres choux : chouquettes, choux personnalisés, pièces montées…. en version salée, gougères….Et comme tout bijou le chou est présenté dans un écrin de 6 ou 12 choux.
Plus de chouoix dans la brochure ici !
(Les choux du moments en fin d’article)
Une boutique So chou !
La boutique de Monsieur Chou se situe au coeur du quartier Mazarin d’Aix en Provence, à deux pas du Cours Mirabeau. Une boutique so chou.. euh pardon so chic, à la fois simple et class. Imaginons une scène de cinéma, style glamour avec la merveilleuse Audrey Hepburn, confortablement installée sur le sofa rose à déguster un petit chou vanille, vous voyez l’ambiance.
Nous sommes accueillis et conseillés par Anne Lore, la petite soeur de Monsieur Chou, une vraie belle choupinette. Nous avons la chance d’avoir le chou, la crème et le très joli sourire de « la crémière ».
Il est important de préciser que la boutique est juste à coté de l’Hôtel de Gallifet, un Hôtel particulier Aixois qui est devenu au printemps dernier un centre d’art et d’expos, il fait également salon de thé….Un salon de thé juste à côté de la boutique de Monsieur Chou, vous voyez ce que je veux dire ?!
A la boutique on trouve aussi de chouettes produits :
Du champagne – Les sirops d »Eloïde (sirops aromatiques 100 % naturels) – Les chocolats, caramels, crèmes de marron…de la maison Angelina – Des cartes à offrir …
Chour’prise !
Le chou surprise de Monsieur chou
Et pourquoi il n’y aurait que les enfants à avoir droit aux surprises gourmandes ?! hein pourquoi ?! Heureusement que Loïc est là pour penser à nous avec cet « oeuf surprise » pour les grands : Une coque en chocolat, ornée de feuilles d’or, à l’intérieur un chou à la crème de chocolat blanc avec des framboises fraîches, le tout sur un biscuit financier amande nappé de ganache au chocolat …une tuerie ! (chou surprise que l’on retrouve dans la bûche de Noël)
Les choux du moment !
Les Chous d’hiver : Vanille de la Réunion- Caramel beurre salé – Calisson – Chocolat – Chocolat blanc – Paris-Brest -Citron meringué – Chantilly
Et pour la Saint Valentin ♥
cœur chantilly et choux à la rose de Damas
Dernière minute !!!! Chou à domicile !
On peut maintenant se faire livrer ces amours de petits choux dans les 24 h partout en France* avec Chronofresh – Toutes les infos par ici !
*Hors Corse
Et puisqu’un chou est un chou alors voilà les tarifs :
Chou sucré 1.5€ – Chou salé et chou personnalisé 2 € – Chou surprise 4.5€ -Chouquette 4 € les 12
Oh dis ma Cigale ! tu commences à nous chouler avec tes choux !!! ok promis j’arrête… allez on ne va pas se prendre le chou et on dit merci à Loïc d’avoir eu la bonne idée de remettre le chou à la mode ;)
Les Bijoux de Monsieur Chou : 06 23 49 49 18 – 50 rue cardinale 13100 Aix en Provence
Ouvert du mardi au samedi de 10h à 19h
monsieurchou.com
facebook.com/
Eh bien, soyez chou maintenant !
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