Nous avons l’habitude de dire qu’il fait bon vivre à Aix en Provence, mais là les amis, ce n’est rien de le dire, nous allons avoir une fête de la musique de folie et très très gourmande ;)

En effet, Aix en Provence, ville d’Art et d’Art de vivre, le sera par excellence le prochain week-end et accueillera la toute 1ère édition du Festival Symphonies Gourmandes dans les très belles allées du Parc Jourdan du vendredi 19 au dimanche 21 juin 2015

Quelle bonne idée de mettre en harmonie musique et gastronomie tout ce que j’aime ! nous la devons à Jean-Marc Banzo, grand chef aixois et Boris Boyadjian, organisateur de Salons thématiques.
Le programme est très alléchant je sens que nous allons bien nous régaler en ce début d’été :
30 grands Chefs, 35 Master-Class, 90 musiciens, 3 nocturnes, 1 village street -food, des producteurs régionaux, des artisans…

©Fred Bruneau

Les parrains de Symphonies Gourmandes, une belle brochette de grands Chefs d’Aix en Provence
(de gauche à droite) :
Dan Bessoudo (La Table de Ventabren), Mathias Dandine (Le Saint Estève), Jean-Marc Banzo (restaurant Le Clos), Ronan Kernen (Côté Cour) et Marc de Passorio (l’Esprit de la Violette).

3 jours et 3 soirées pour éveiller nos sens :

• Démonstrations et dégustations animées par de grands Chefs, des ateliers de cuisine et de pâtisserie, des ateliers culinaires pour les enfants, des performances live, des ateliers de taille d’oliviers, des expos…
• Un espace restauration tendance et éphémère où se côtoient bars à cocktails, bars à desserts, Food Trucks….
• Une programmation musicale en continu jusqu’à 22 h, violoncellistes, violonistes, musique classique, groupes de jazz…
• Un concert de clôture, avec la Dream Team du Son des Guitares
  d’Aix-en-Provence et Marseille de 19H à 01H00 (payant 15 € billetterie ici )

Le Programme des Master-Class mijote en bas de l’article 

Un conseil ma Cigale ?! je dirai un #BonPlan ! l’entrée est à 9€ mais le pass 3 jours est à 10€, le calcul est vite fait ;)

Enjoy !!! pour fêter l’arrivée de l’été et le 1er festival Symphonies Gourmandes, ma Cigale est vraiment fantastique et vous fait gagner vos entrées !!! 10 invitations pour 2 personnes ;)

• Facile, il vous suffit de laisser un petit commentaire de participation. Le jeu est ouvert à tous, même ceux et celles qui n’ont pas Facebook, ils se reconnaîtront ;) mais comme le délai est court je dois pouvoir vous remettre les places directement avant le festival
• Pour augmenter vos chances vous pouvez liker la page FB de ma Cigale ici ! et celle de Symphonies Gourmandes ici !
  
• A partager sans modération sur vos réseaux ;)
• Tirage au sort jeudi matin, les gagnants seront prévenus ici et via leur mail, d’où l’importance de participer avec une adresse valide.

Bravo Françoise, Mary, Jeanne, Corinne, Margaux, Anne Lise, Marion, Cécile, Coralie, Maxime vous gagnez chacun 2 entrées pour ce Fantastique Festival Symphonies Gourmandes allez vite voir votre boite mail, j’attends votre retour.

Merci à tous pour votre participation et vos sympathiques messages j’aurai aimé n’avoir que des gagnants mais ce n’est que partie remise ;)

Eh bien, éveillez vos sens maintenant !

Le programme des Master Class ici !  je pense que l’on va camper sur place pour tout voir ;)

Vendredi 19 juin 2015
11h Brice Tomico – Second de Cuisine Restaurant Alain Llorca, 1* au Michelin
12h Yoric TIieche – Restaurant La Passagère
13h Jean Michel Llorca– Chef Pâtissier – Restaurant Alain Llorca,  1* au Michelin
14h Edward Cristaudo – Domaine de Saint Clair – Restaurant Cristaudo
15h Ronan Kernen – Restaurant Côté Cour
16h Lionel Levy – Intercontinental Marseille- Hôtel Dieu *****- Alcyone 1* au Michelin
17h Arnaud Davin – Hôtel Le Rennaissance – Restaurant Le Clos 1* au Michelin
18h Jérôme Heraud – Hôtel Spa Restaurant Le Cantemerle 4****
19h Stephan Paroche – Restaurant La Magnanerie
20h Philippe Segond– Pâtisseries Segond

Samedi 20 juin 2015
11h Michael Demaegdt – Restaurant l’Amandier Confiserie du Roi Réné
12h Vincent Catala– Hôtel La Réserve Ramatuelle 5***** – Restaurant La Voile 1* au Michelin
13h Christophe Chiavola – Hôtel de l’Image 4**** – Restaurant Les Terrasses de l’Image
14h Oliver Scola– Restaurant Gastronomique Ze Bistro
15h Marc De Passorio – Restaurant l’Esprit de la Violette 1* au Michelin
16h Jérôme Chaucesse – Hôtel Le Crillon 5***** – Les Ambassadeurs 2** au Michelin
17h Ludovic Turac – Restaurant Une Table au Sud 1* au Michelin

Dimanche 21 juin 2015
11h Sébastien Broda – Le Grand Hôtel de Cannes 5***** Restaurant Le Park 45, 1* au Michelin
12h Geoffrey Poesson – Restaurant La Badiane 1* au Michelin
13h Julien Allano– Restaurant Le Clair de Plume 1* au Michelin
14h Gabriel Degenne – Château de la Bégude 4**** – Restaurant gatronomique Le Ciste
15h Dan Bessoudo – Restaurant La Table de Ventabren 1* au Michelin
16h Mathias Dandine – Les Lodes Sainte Victoire 4**** – Restaurant Le Saint Estève 1* au Michelin
17h Xavier Mathieu – Restaurant Xavier Mathieu 1* au Michelin
18h Dominique Bucaille – Restaurant Bucaille 1* au Michelin